Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses

Spesifikasi :
Fungsi Mesin Pengering : Untuk Mengeringkan Sagu Setelah di Parut, bisa juga dipakai untuk mengeringkan bahan baku lainnya seperti : Gula Semut atau Aren, Singkong, Kunyit, Jahe dan Rempah2, Cengkeh, Kerupuk, Ikan dan Pellet Ikan, Tembakau
Dimensi (PxLxT) : 340 x 240 x 22 cm
Dimensi Box pengering (PxLxT) :240x240x120 cm
Material Body dan Rangka : Plate Mild Steel dan Siku
Material Mesh/Saringan : Mesh Perforated besi
Kapasitas : 750 – 1000 Kg/proses
Mesin Penggerak : Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses
Bahan Bakar Pemanas : Kayu Bakar, Sekam, Bonggol Jagung
Berat : 300 Kg

FUNGSI MESIN PENGERING SAGU – MESIN BOX DRYER BESI PENGERING SAGU 

Pengurangan Kadar Air: Menurunkan tingkat kelembapan sagu secara efisien menggunakan sistem sirkulasi udara panas dari blower.
Peningkatan Kapasitas Produksi: Mempercepat proses pengeringan skala besar yang jika mengandalkan panas matahari biasa akan sangat bergantung pada cuaca.
Multifungsi untuk Bahan Lain: Selain sagu, alat ini sering digunakan untuk mengeringkan hasil pertanian lain seperti gula semut atau aren, singkong, rempah-rempah (kunyit, jahe), cengkeh, ikan dan pelet, hingga tembakau.

SPESIFIKASI UMUM MESIN BOX DRYER BESI PENGERING SAGU

Sistem Pemanas: Memanfaatkan sumber bahan bakar seperti kayu bakar, sekam, bonggol jagung, atau modifikasi kompor gas/LPG.
Kapasitas: Bervariasi mulai dari skala menengah hingga besar (mulai dari ratusan kilogram hingga hitungan ton per proses, seperti kapasitas 750–1000 kg atau lebih).
Material Rangka & Body: Menggunakan plat mild steel dan besi siku yang kokoh dengan saringan (mesh) perforated besi.
Penggerak: Dilengkapi dengan motor blower untuk mendistribusikan hawa panas secara merata ke seluruh ruang pengering.

CARA KERJA MESIN PENGERING SAGU – MESIN BOX DRYER BESI PENGERING SAGU 3 TON / PROSES

Mesin Box Dryer Besi Pengering Sagu adalah alat pengering berbentuk bak datar (flat bed) yang bekerja dengan cara mengalirkan udara panas secara terus-menerus dari tungku pemanas ke dalam bak material melalui bantuan blower. Mesin ini sangat efektif untuk mengeringkan pati sagu basah dalam jumlah besar secara merata, menggantikan metode penjemuran tradisional yang bergantung pada sinar matahari.

TAHAPAN KERJA & CARA PENGGUNAAN MESIN PENGERING SAGU 3 TON – MESIN BOX DRYER BESI PENGERING SAGU

1. Tahapan Persiapan Sebelum Penggunaan (Pre-Operating) : 

Tahap persiapan sangat krusial untuk memastikan bahwa proses pengeringan berjalan dengan aman, efisien, dan menghasilkan pati sagu yang higienis (tidak terkontaminasi).

Pemeriksaan dan Sterilisasi Bak Pengering Box : Sebelum memasukkan bahan, pastikan untuk membersihkan seluruh area dalam bak besi dan pelat saringan berlubang (perforated screen). Sisa-sisa sagu dari proses pengeringan sebelumnya yang tertinggal berpotensi membusuk, berjamur, atau berubah warna menjadi kehitaman. Jika tercampur, hal ini akan merusak warna putih alami dari produk sagu baru Anda. Gunakan sikat kering atau kompresor udara untuk membersihkan celah-celah lubang saringan.

Persiapan Sumber Energi dan Bahan Bakar : Periksa ketersediaan bahan bakar pada tungku pemanas (burner/furnace). Jika menggunakan sistem Gas LPG, pastikan regulator, selang, dan kondisi tabung gas dalam keadaan aman tanpa kebocoran. Jika menggunakan bahan bakar padat seperti kayu bakar, briket, atau arang, pastikan pasokan bahan bakar dalam kondisi kering. Kayu yang lembap akan menghasilkan asap berlebih (smoke) yang dapat mengontaminasi aroma pati sagu.

Pengecekan Komponen Elektrikal dan Penggerak : Periksa kabel instalasi listrik yang menghubungkan sumber daya ke motor penggerak blower (kipas). Pastikan tidak ada kabel yang terkelupas. Hidupkan blower sejenak tanpa menyalakan pemanas untuk memastikan kipas berputar dengan lancar, tidak macet, dan tidak mengeluarkan suara bising yang tidak normal (indikasi kerusakan bearing).

Kondisi dan Penyiapan Pati Sagu Basah : Sagu yang baru selesai diekstraksi dari empulur pohon biasanya memiliki kadar air yang sangat tinggi (di atas 40–50%). Sebelum dimasukkan ke dalam box dryer berkapasitas 3  ton, pati sagu basah wajib ditiriskan, dipres, atau disentrifugasi terlebih dahulu untuk membuang air bebas (free water). Sagu yang terlalu becek atau berbentuk lumpur cair akan menyumbat lubang-lubang saringan besi dan memperlambat proses pengeringan secara signifikan. Pastikan jumlah bahan yang dimasukkan disesuaikan dengan kapasitas kerja mesin, yaitu maksimal sekitar 3 ton per proses sesuai spesifikasi mesin.

2. Langkah-Langkah Cara Penggunaan Mesin (Operating Process)

Prosedur ini harus dilakukan secara berurutan agar suhu di dalam ruang pengeringan tetap stabil dan kualitas fisik tepung sagu tidak rusak akibat panas berlebih.

Proses Pemuatan Sagu ke Dalam Bak (Loading) : Masukkan pati sagu yang sudah berbentuk remahan atau bongkahan lembap ke dalam bak besi secara bertahap hingga mencapai kapasitas kerja mesin maksimal 3 ton. Ratakan sagu ke seluruh permukaan lantai jemur menggunakan garuk atau sekop bersih.

Aturan Ketebalan: Atur ketebalan tumpukan sagu sesuai kapasitas dan desain bak dryer. Jangan menumpuk sagu terlalu tebal karena tekanan udara panas dari bawah tidak akan mampu menembus lapisan atas, sehingga sagu bagian bawah dapat menjadi terlalu kering sementara bagian atasnya tetap basah.

Penyalaan Sistem Pemanas (Heating System) : Nyalakan pemanas pada tungku. Jika menggunakan kompor gas/burner, atur pemantik api hingga menyala dengan stabil. Jika menggunakan tungku kayu/arang, bakar bahan bakar hingga menghasilkan bara api yang konstan dan minim asap. Udara panas yang dihasilkan dari ruang pembakaran ini nantinya akan diisap atau didorong oleh blower untuk dialirkan ke bak sagu.

Mengaktifkan Kipas Pengembus (Blower) : Tekan tombol ON pada panel listrik untuk menyalakan blower. Blower berfungsi mendorong udara panas dari tungku menuju ke ruang plenum (ruang kosong di bawah lantai saringan bak). Udara panas bertekanan tersebut kemudian akan bergerak naik ke atas melewati lubang saringan dan menembus sela-sela tumpukan remahan sagu, membawa pergi uap air yang terkandung di dalamnya.

Pengaturan dan Pemantauan Suhu (Temperature Control) : Pati sagu sangat sensitif terhadap suhu tinggi. Jika terlalu panas, pati sagu dapat mengalami gelatinisasi (berubah menjadi lem/matang). Atur suhu pada Digital Thermostat di kisaran 50°C hingga maksimal 60°C, atau sesuaikan dengan hasil pengujian dan karakteristik mesin. Sistem kontrol otomatis akan mengatur sistem pemanas apabila suhu di dalam ruang pengering melebihi batas yang diatur.

Proses Pembalikan Material (Agitation/Turning) : Meskipun udara panas mengalir dari bawah ke atas secara konstan, bagian sagu yang paling dekat dengan lantai saringan akan selalu kering lebih cepat. Oleh karena itu, lakukan pembalikan sagu secara manual setiap 1 hingga 2 jam sekali. Gunakan garuk berbahan stainless steel atau kayu bersih untuk membalik posisi sagu (sagu bagian atas dipindah ke bawah, dan sebaliknya) agar tingkat kekeringannya merata dan tidak menggumpal keras.

3. Tahapan Pengakhiran & Pembongkaran (Unloading)

Tahap ini dilakukan ketika sagu sudah mencapai tingkat kekeringan yang diinginkan untuk proses penyimpanan jangka panjang.

Pengujian Kadar Air (Moisture Check) : Secara berkala, misalnya setelah 4–6 jam proses atau sesuai kondisi bahan dan kapasitas mesin, ambil sampel sagu dari beberapa titik acak (pojok, tengah, atas, dan bawah). Periksa kadar airnya menggunakan alat moisture meter. Proses pengeringan dinyatakan selesai apabila kadar air sagu telah turun dan mencapai standar 11% hingga 14%. Pada kondisi ini, sagu akan terasa sangat kering, rapuh, mudah hancur saat diremas, dan tidak lengket.

Proses Pendinginan Sagu (Cooling Down) : Jangan langsung mematikan seluruh mesin secara bersamaan. Matikan sumber pemanas (tungku/burner) terlebih dahulu, namun biarkan blower tetap menyala selama 10–15 menit. Mengalirkan udara luar tanpa pemanas ini bertujuan untuk menurunkan suhu material sagu di dalam bak serta mendinginkan komponen besi mesin secara bertahap. Setelah suhu sagu mendekati suhu ruang, matikan tombol blower (OFF).

Pembongkaran Tepung (Unloading) : Keluarkan sagu yang telah kering dari dalam bak. Gunakan sekop atau alat pemindah yang bersih untuk memindahkannya ke dalam wadah atau karung. Untuk kapasitas mesin 3 ton, lakukan pembongkaran secara bertahap dan pastikan seluruh bagian bak telah dikosongkan sebelum proses pembersihan dilakukan. Sagu yang keluar dari box dryer biasanya masih berupa butiran kasar atau bongkahan kecil kering (crude starch). Untuk menjadikannya tepung sagu halus siap jual, masukkan ke dalam Mesin Penepung (Diskmill) yang dilengkapi saringan halus, lalu lakukan pengemasan.

4. Perawatan Rutin Mesin Box Dryer (Maintenance)

Agar mesin Box Dryer berkapasitas 3 ton ini awet, bebas karat, dan performanya tidak menurun, lakukan perawatan berikut setelah selesai digunakan:

Pembersihan Menyeluruh: Setiap selesai satu siklus kerja, sikat habis semua sisa tepung yang menempel di dinding bak besi. Bersihkan juga sisa tepung halus yang jatuh ke ruang plenum di bawah saringan agar tidak menumpuk dan menyumbat jalur udara.

Perawatan Tungku: Jika menggunakan kayu bakar atau arang, tunggu hingga tungku benar-benar dingin, lalu buang seluruh sisa abu pembakarannya. Penumpukan abu yang terlalu tebal di dalam tungku akan menghalangi sirkulasi udara panas menuju blower.

Pelumasan Komponen Bergerak: Berikan pelumas atau grease (gemuk) secara rutin pada bearing/bantalan kipas blower setidaknya sebulan sekali agar putarannya tetap ringan dan motor listrik tidak cepat panas.

Pemeriksaan Kapasitas dan Kondisi Mesin: Pastikan jumlah bahan yang dimasukkan tidak melebihi kapasitas kerja mesin sebesar 3 ton. Periksa kondisi lantai saringan, ruang plenum, blower, tungku pemanas, serta komponen pendukung lainnya secara berkala untuk memastikan proses pengeringan berjalan aman dan merata.

KEUNGGULAN PRODUK MESIN BOX DRYER BESI PENGERING SAGU 3 TON / PROSES

Mesin ini mempunyai berbagai keunggulan yang bisa didapat oleh pembeli saat menggunakan mesin pengring sagu – mesin box dryer stainless steel besi pengering sagu diantaranya:
1. Efisiensi Waktu dan Tidak Bergantung pada Cuaca
2. Kualitas Akhir Sagu Lebih Higienis dan Bersih
3. Konstruksi Kokoh, Stabil, dan Berkapasitas Besar
4. Distribusi Panas Merata dan Suhu Terkontrol
5. Multi-Bahan Bakar dengan Fleksibilitas Tinggi
6. Investasi Jangka Panjang dengan Perawatan Mudah
7. Meminimalkan Risiko Kerugian Akibat Jamur dan Fermentasi
8. Menghemat Tenaga Kerja (Efisiensi Manpower)
9. Menjaga Warna Putih Alami dan Tekstur Pati Sagu
10. Kemudahan Pengoperasian bagi Operator Pemula
11. Desain Modular yang Mudah Dipindahkan atau Disesuaikan
12.Meningkatkan Nilai Jual Produk Sagu di Pasaran

APLIKASI MESIN BOX DRYER BESI PENGERING SAGU 3 TON / PROSES

Mesin Box Dryer Besin Pengering Sagu dapat diaplikasikan untuk berbagai kebutuhan diantaranya :
– Pengeringan Pati Sagu Basah Skala Industri Rumah Tangga Membantu pelaku UMKM meningkatkan kapasitas produksi sagu tanpa membutuhkan lahan penjemuran yang luas.
– Pengeringan Massal pada Sentra Pengolahan Sagu Daerah Menjadi alat utama untuk mengeringkan hasil panen sagu dalam jumlah berton-ton sekaligus dari para petani lokal.
– Aplikasi Pengolahan Tepung Sagu Food Grade (Bahan Pangan) Menghasilkan tepung sagu yang higienis, bersih, dan bebas debu sehingga aman dikonsumsi sebagai bahan baku makanan.
– Aplikasi pada Industri Soun, Mie, dan Kerupuk Sagu Menjaga kestabilan kualitas dan kekenyalan pati sagu agar adonan mie atau kerupuk tidak mudah hancur.
– Pengeringan Ampas Sagu untuk Campuran Pakan TernakMengeringkan limbah ampas sagu agar tahan lama, tidak berbau, dan siap diolah menjadi pakan ternak bergizi.
– Aplikasi Pengolahan Sagu untuk Bahan Baku Industri Lem dan Tekstil Menyediakan pasokan pati sagu dengan kadar air seragam untuk kebutuhan bahan perekat dan industri kain.
– Standardisasi Kadar Air Sagu untuk Gudang Penyimpanan Jangka PanjangMenurunkan kadar air hingga di bawah 14% agar sagu aman disimpan berbulan-bulan di gudang tanpa berjamur atau berkutu.
– Aplikasi Pengolahan Sagu Instan dan Bahan Baku Makanan LokalMendukung pembuatan produk pangan lokal siap saji (seperti papeda instan atau kue) dengan cita rasa alami yang awet.

KAMI MELAYANI PEMESANAN KE BERBAGAI DAERAH DI INDONESIA :

Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di JAKARTA
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di BANDUNG
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di BOGOR
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di BANDA ACEH
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di MEDAN
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di PADANG
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di PEKANBARU
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di TANJUNG PINANG
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di JAMBI
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di PALEMBANG
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di BENGKULU
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di BANDAR LAMPUNG
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di PANGKAL PINANG
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di SEMARANG
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di YOGYAKARTA
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di SURABAYA
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di SERANG
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di DENPASAR
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di BALI
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di MATARAM
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di KUPANG
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di PONTIANAK
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di PALANGKARAYA
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di SAMARINDA
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di BANJARMASIN
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di MANADO
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di GORONTALO
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di PALU
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di MAJENE
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di MAKASSAR
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di KENDARI
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di MALUKU, AMBON
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di TERNATE
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di MANOKWARI
Jual Mesin Pengering Sagu – Mesin Box Dryer Sagu 3 Ton/Proses di PAPUA